Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.
Господарство отримує близько 40-45 т/га бункерної маси, однак після віднімання землі та інших домішок товарність становить приблизно 60–70%, розповів виробник виданню «Чеline».
Хорошу продовольчу картоплю Григорій Ткаченко продає по 9,50-10 грн/кг.
«Вважаю цю ціну не дуже хорошою… Цього року з огляду на вартість пального та мінеральних добрив хотілося б ціну хоча б 12 грн/кг», — зазначив фермер.
Водночас частину врожаю картоплі складно реалізувати — пошкоджену або таку, що має нетоварний вигляд.
«Вона ніде не затребувана на ринку. Раніше її підбирав крохмальний завод. Зараз через приліт крохмальний завод не працює. Тому я, зібравши певну кількість цієї картоплі, через соцмережі звернувся до людей. Аби ті, кому потрібно, купували цю картоплю по 2 грн/кг. Вона хороша та їстівна. Але коли чистиш непошкоджену картоплю, то, умовно, відходів — 5% ваги, а в тій буде 10-12%», — пояснив фермер.