Міжнародний незалежний професійний дегустаційний конкурс для виробників харчових продуктів, ритейлу та HoReCa — IX Favorite Food & Drinks — відбудеться 23–25 лютого 2027 року у Львові.
Про це повідомляють організатори заходу, зазначаючи, що проведення конкурсу в новому місті відкриває додаткові можливості для професійного нетворкінгу та залучення учасників і експертів із західних регіонів України. До дегустаційної комісії долучаються представники міжнародних, національних, регіональних і локальних торговельних мереж. Зокрема, підтверджено участь представників найбільшої продуктової мережі західного регіону України — зручних маркетів «Сімі» та «Сім23», а також нових членів з мереж, які раніше вже були представлені в дегустаційній комісії.
Зміниться і формат проведення дегустацій: сесії планують розподіляти за категоріями представлених продуктів. Це дасть змогу формувати профільні комісії, до складу яких увійдуть не лише ритейлери відповідних категорій, а й технологи виробничих компаній, що не беруть участі в конкурсі.
Ключові дати:
23–25 лютого 2027 року — професійні дегустації «наосліп» членами дегустаційної комісії;
6 квітня 2027 року — закрита зустріч лідерів food-ритейлу та урочиста церемонія нагородження переможців