Можливість збуту стає визначальною для ринку яблук. За дорогу логістику розплачуються першочергово фермери. Садівники звикли до високих цін, проте сьогодні ринок не на користь виробника.
Внутрішній ринок: низькі ціни та попит
Цьогоріч від пізніх морозів постраждали переважно сади Закарпаття та Львівщини, тоді як Чернівецька та Вінницька області зібрали гарні врожаї.
«Виробництво досить непогане в Україні. Яблук багато. Динаміка продажів низька. Пізні заморозки — це вже нормальне явище за останні десять років, і лише завдяки погоді ціни не піднімуться. Ринок працює, як екосистема, зважаючи на всі показники», — розповів AgroPortal.ua експерт з міжнародного трейдингу Володимир Гуржій.
За його словами, продажі всередині країни перебувають на низькому рівні. Порівняно з минулими роками, реалізація в березні та жовтні була рекордно низькою. Причини зрозумілі: зниження чисельності споживачів і проблеми в складській та логістичній сфері.