Сьогодні ринкова ціна на цукор нижча економічно обґрунтованого рівня. При цьому витрати на вирощування буряків і виробництво цукру останніми роками суттєво зросли.
Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповіла голова Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Яна Кавушевська.
«Ми сподіваємося на відновлення ціни до справедливого рівня, який дозволить виробникам не лише покривати витрати, а й інвестувати у наступний виробничий цикл. Для галузі справедлива ціна — це собівартість виробництва плюс мінімальна рентабельність, необхідна для розвитку. Якщо ж тривалий час зберігатиметься нинішній рівень цін, Україна ризикує втратити значну частину виробничого потенціалу цукрової галузі», — наголосила голова асоціації.
Вона зазначила, що це питання не лише економіки окремих підприємств, а й продовольчої безпеки та експортних можливостей держави.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua