В умовах, коли витрати на корми складають 60–75% собівартості свинини, визначення точних енергетичних значень кормів є вкрай актуальним. Особливого значення це набуває під час використання нових або альтернативних кормових компонентів, для яких відсутні офіційно затверджені показники енергетичної поживності.
Про це розповів доктор с.-г. наук, професор, завідувач кафедри годівлі тварин та технології кормів ім. П.Д. Пшеничного НУБіП Михайло Сичов.
За його словами, саме точне знання рівня перетравної, обмінної та чистої енергії нового продукту дозволяє правильно збалансувати майбутній раціон тварин за енергетичною поживністю, уникнути дефіциту або надлишку енергії, оптимізувати використання поживних речовин і забезпечити максимальну ефективність годівлі.
«У сучасному свинарстві енергетична поживність кормів є критично важливим фактором, що впливає на продуктивність тварин. Правильне забезпечення тварин енергією є запорукою їхнього здоров'я, росту та розвитку, тоді як нерегульовані коливання енергетичних норм у раціоні можуть призвести до значних економічних втрат через нераціональне використання кормів», — наголошує Михайло Сичов.