«Вінницька харчосмакова фабрика», яка виробляє соуси, крупи та борошно, створила новий цех з виробництва сидру.
Про це повідомив заступник голови комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.
«Вінницька харчосмакова фабрика» нещодавно взяла державний грант на переробку. Завдяки отриманим 8 млн грн підприємство створило новий цех. На ці кошти були закуплені великі металеві ємності та пастеризатори, вироблені теж на Вінниччині — на Калинівському машзаводі», — написав він.
Нардеп додав, що активно інвестувати в нові проєкти підприємство може завдяки успішному розвитку базового напряму — виробництва хрону та гірчиці.
«Обсяги виробництва цього продукту вражають — 18 млн банок на рік. Цікаво, що останніми роками споживання гірчиці українцями зростає, а хрону — зменшується», — написав нардеп.
На фабриці повідомили, що наразі вже виробляють квас і лимонад, а також 16 видів пива (пиво поки продають на регіональному рівні, але планують виходити на національний масштаб), пише «Інтерфакс-Україна».
Крім сидру, також планується виробляти комбучу. Потужності виробництва не уточнюються.